新光三越食力堅強 獨家美食月月精彩

新光三越執行副總吳昕陽從美食、體驗和數位科技等優勢,不斷優化服務,滿足消費者需求,果然1至7月全台餐飲(不含超市和食品)表現亮眼,業績累積67億元,較去年成長5.2%,陸續在台北信義新天地、台北南西店不只強化深夜食堂經濟,明年也會著手搶攻早餐商機。

台北南西店三館B1美食街改裝9月25日開幕,引進許多百貨獨家、首度落地的餐飲品牌,除了日前確定的日本平價丼飯松屋外,台灣Miacucina創意義式蔬食料理新成立的中式蔬食「米堂」首店也會進駐;還有韓國米其林一星的三元花園韓式餐廳新開發的品牌「饌美」首次曝光,一樣標榜正統韓食,但走平價路線,名單一開果然陣容堅強。

信義新天地因一蘭拉麵24小時營業,加上小後苑、GB鮮釀美式餐廳、教父牛排Top Cap STEAKHOUSE By Danny、老乾杯等餐廳營業到午夜12時以後,成功營造深夜食堂,未來也會開發早餐。

此外,台北信義新天地A11 B2 10月會先引進京都炸牛排「京都勝牛」,年底前A8 2樓則迎接大阪半熟起司蛋糕PABLO以直營店重新回歸。另,因應微風南山有2200坪微風超市要開,明年遠百A13也會有city’super進駐,A4和A11的微風超市正著手改造迎敵。

中時 郭家崴

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