全國凍頂茶菁採摘競賽 鹿谷大崙山區展身手

農委會農糧署、茶業改良場及南投縣政府為推廣延續手採茶技藝,輔導鹿谷鄉農會於23日在大崙山主辦「2018全國凍頂烏龍茶茶菁採摘技術競賽」,邀各地採茶高手透過競賽建立最佳採摘模式。副縣長陳正昇、農糧署副署長蘇茂祥到場打氣,並祝福選手們獲得好成績。

陳正昇表示,這次競賽共邀請全台20隊、120名採茶高手參與,前3名有獎金,第1名錄取1隊獎金1萬8000元,第2名錄取2隊各頒1萬2000元,第3名錄取3隊可獲6000元,將於10月14日「2018南投世界茶業博覽會」閉幕典禮上頒獎。

陳正昇指出,南投茶葉生產面積占全國6成半以上,全國性摘茶菁比賽選在南投縣舉辦,格外具代表性。蘇茂祥表示,透過競賽互觀摩、傳承技術,摘得好茶菁,有利於烘焙製作出頂級茗茶;近年台灣茶外銷金額漸增,盼摘茶及製茶技術同步精進,擴大外銷出口量。

鹿谷鄉農會表示,台灣茶在國內外市場已建立優質精品形象,傳統手採茶技藝的傳承與提升,是茶產業能否永續的關鍵之一,期帶動全台各茶區之茶菁採摘更為精緻,對台灣茶產業與品質提升有全面性的助益。

這次參賽隊伍,包括新北市及嘉義縣各2隊,另有宜蘭縣、桃園市及南投縣各鄉鎮市報名,合計20隊;評鑑標準,茶菁重量30%、茶葉品質50%、採摘面20%,評審委員由茶改場專家擔任。

中時 沈揮勝

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