11月重譯米其林經典!台北「米其林月」19間餐廳聯手打造限定料理

首屆《台北米其林指南2018》今年3月公布後,摘星餐廳吸引無數饕客前來嚐鮮,米其林再出奇招,聯手19間星級與餐盤餐廳,打造台北「米其林月」,11月1日至30日限期舉辦。

這次「米其林月」以「重譯經典」為設計主題,各大餐廳主廚發揮巧思與創意,以特色菜單滿足饕客挑惕味蕾。共襄盛舉星級餐廳有頤宮(3星)、請客樓(2星)、祥雲龍吟(2星)、吉兆割烹壽司(1星)、鮨隆(1星)、態芮(1星)、天香樓(1星)、雅閣(1星),及餐盤推薦餐廳,包括安東廳、Chou Chou、隱丹廚、JE Kitchen、小馬、Maru、Monsieur L、蘭、Prime One、日本橋玉井和辰園。

今年「米其林月」午餐售價落在台幣1200至6000元間,晚餐價格則在台幣 2188至8088元間不等(10%服務費另計)。賓客可在隱丹廚享用西班牙主廚 Daniel Negreira特製「海鮮燉飯」,或在喜來登大飯店安東廳大啖美味「黑松露調味蛋花湯」;喜愛粵菜消費者,不可錯過頤宮特製「廚師的回憶」料理及辰園「燉燕窩」。

想品嘗「米其林月」限定餐點,10月1日起可於網站guide.michelin.com預約,每日午、晚餐時段,依個別餐廳不同將開放2至10個預約座位。下載國泰優惠APP,9月30日前獨家保留位優先訂;FunNow APP為獨家官方預訂夥伴。

中時 徐力剛

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