寬心園五穀南瓜派 中秋伴手禮新選擇

中秋節送伴手禮,今年有不一樣的新選擇!由寬心園廚藝團隊研發的「五穀南瓜派」除了可直接加熱品嚐,還可以變身沙拉、墨西哥餅或開胃菜,天然又健康的多樣化食用方式,不但入圍今年台中十大伴手禮的百大評選名單中,也成了很多寬心園主顧客中秋送禮的新選擇!

以全素月餅在中秋送禮市場佔有一席之地的寬心園精緻蔬食餐廳,為了與傳統月餅市場作區隔,今年特別推出入圍台中十大伴手禮評選名單的「五穀南瓜派」作為中秋送禮的新選擇!

五穀南瓜派是以新鮮南瓜打製的南瓜泥與香菇製成素食內餡,派皮則加上五穀米增添香氣與營養,南瓜派可直接回溫冷食,亦可放入烤箱或微波爐中加熱回烤,風味更加香濃酥脆。

寬心園廚藝總監施建瑋表示,五穀南瓜派除了可以直接當早餐、下午茶或宵夜點心,還可以變化出多種料理,例如將南瓜派回溫後放入平底鍋中,以小火兩面乾烙出金黃色澤後切小塊,搭配生菜沙拉一起食用,就是一道美味又有飽足感的南瓜派生菜沙拉。

另外將兩面乾烙後的南瓜派對半切開,與苜蓿芽、小豆苗、菜酥、綜合堅果一同捲入塗上美乃滋的墨西哥餅皮中,就成了一道軟Q帶酥脆的南瓜派墨西哥餅。

甚至中秋節烤肉時,直接將五穀南瓜派放在炭烤爐上炭烤,立刻就可嚐到熱騰騰又香噴噴的南瓜派美味。

寬心園「五穀南瓜派」10入原價440元,現在優惠價400元,價格十分親民化,全省門市及好喜歡蔬食市集網站皆可購買。

中時 馮惠宜

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