《業績-觀光》雅茗Q3獲利顯著回升,每股賺1.11元

連鎖餐飲集團雅茗-KY(2726)在加速展店、營運組織優化及費用控管效益顯現下,2018年第三季歸屬業主稅後淨利0.37億元,季增57.11%、年減22.53%,每股盈餘1.11元,優於第二季0.71元、低於去年同期1.56元,回升至近1年高點。

雅茗2018年第三季合併營收創5.82億元新高,季增9.57%、年增6.27%,惟毛利率52.82%,持平第二季、低於去年同期53.88%,仍處近10季低點。不過,營益率達8.01%,雖低於去年同期11.23%,仍較第二季6.1%顯著回升,為今年來高點。

累計雅茗前三季合併營收16.4億元,年增10.29%,續創同期新高,毛利率52.85%、營益率7.05%,低於去年同期54.35%、10.91%。歸屬業主稅後淨利0.95億元,年減26.21%,每股盈餘2.9元,低於去年同期4.23元,仍雙創同期次高。

雅茗表示,過去2年為加速各品牌發展,集團致力擴充、建置更完善的總部營運管理團隊,並全面性升級效率化的資訊軟、硬體系統,致使營業費用自去年第四季起明顯提升,影響今年以來獲利表現。

透過持續加速展店、並不斷機動調整營運組織架構、控管營業費用,配合旗下主力品牌「快樂檸檬」第三季電商外送業績季增25%,直營門市銷售提升、加盟門店展店效益下,第三季營業費用率已自去年第四季的49.31%下降至44.81%。

雅茗指出,「快樂檸檬」第三季在中國大陸展店數較第二季大增,海外布局亦獲重大突破,新增美國西雅圖、舊金山聖地牙哥2個菁英代理,前者首店直搗微軟總部布點,後者亦進駐蘋果總部的所在的矽谷灣區再展2店,開幕當日創下銷售破2000杯捷報。

雅茗表示,「快樂檸檬」持續於海外優化後勤營運管理,逐漸在海外加盟店展現蝴蝶效應、挹注營運績效,今年前三季海外總營收已年增達97.3%。同時,中國大陸9月於上海市中心開出首家品牌升級店,月營收較前期同店成長達64%。

在加盟特許使用費及原物料銷售推升下,雅茗2018年10月自結合併營收1.6億元,月減6.26%、年增7.12%,續創同期新高,累計1~10月合併營收18億元,年增10%,雙創同期新高。

雅茗表示,本季旗下品牌持續加速擴張,並持續以「茶飲加輕食」提高單店營收,「快樂檸檬」自11月起陸續更換新菜單,已帶動門市平均客單價成長5%,上海門市更換後首周同店營收更成長9%。在外送電商平台的整合行銷強力推動下,對全年營運成長仍樂觀看待。

時報資訊 記者林資傑/台北報導

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