新光三越信義A11韓國商品展 12家人氣實演首次登台

百貨日韓美食超夯,新光三越今(14日)起北有韓國商品展,南有日本商品展以美食饗客。

「第2回韓國商品展」今起至25日巡迴至台北信義新天地A11 6F信義劇場,60家業者有27家首度登台,較去年52家規模擴大,當地庶民美食實演也增多,看好延續台北南西店、台中中港店業績皆成長15%的氣勢,預估可吸引超過10萬人,1600萬元目標業績可望挑戰2000萬元。

台北信義新天地12日剛完成周年慶,55.1億元業績順利達標,今起再以韓國美食攬客,主打台北南西店、台中中港店熱銷7大排行榜,包括銷逾1萬2500瓶的韓國國民飲料Binggrae香蕉牛奶,在韓國40餘年賣超過60億瓶;逾3500包(每包有4份)、單日最高銷售額10萬元的韓式泡麵;以及逾1萬支的釜山魚板、逾4100份的麻藥飯捲、逾3500包的夏林雞湯、逾3000碗的「QQ麵館」炸醬麵、逾2000份的「丹尼漢堡」韓式炸雞。

去年實演有15家,今年增為27家,12家初登場人氣街邊美食中,24年名店廣藏市場「順姬家」綠豆煎餅老闆秋根成表示,店家最初由大姊成立,目前是6個兄弟姊妹一起經營,在廣藏市場有2家店,每店日賣逾3000個煎餅,也進駐韓國10家百貨,好吃的秘訣在於以100%綠豆加入綠豆芽,用石臼直磨現煎成金黃焦脆。

另,韓國特色小吃辣炒豬血腸,包藏韓式冬粉增加口感;與「QQ麵館」Q彈帶勁的炸醬麵、春川辣炒雞排、韓國年輕人討論度超高的「丹尼漢堡」,以及50款最夯泡麵大賞等都是必吃推薦。在台北信義新天地後,韓國商品展本月30日至12月16日移師至台南新天地,12月壓軸場在高雄左營店,目標5店業績合攻7000萬元。

至於,台南新天地「第8回日本商品展」今起至28日超過20家初登場品牌、有36位日本職人實演,主推北海道札幌米其林名店「Duck RAMEN EIJI」鴨肉湯頭拉麵、東京滿腹博覽會肉品排名第一的「お肉の九門堂」炸牛排、鹿兒島第一名店「月揚庵」、獲內閣總理大臣賞的長崎和牛製成的「牛長便當」等;與台南友誼市山形市獨家合作的特產KIRARA櫻桃/西洋梨果凍,包入1整顆糖漬櫻桃或西洋梨果肉,是伴手禮首選。

中時 郭家崴

相關文章

分享