今年薄酒來新上市 耐斯王子大飯店限量供應

每年11月的第3個星期4是全球的「薄酒來日」,嘉義耐斯王子大飯店精選法國勃根地最佳酒莊之一的「約瑟夫杜亨酒莊」薄酒來新酒,15日開市,試飲過的酒迷們稱讚口感細膩、有淡雅果香氣,值得品味。

耐斯王子大飯店總經理曾慶欑表示,薄酒來是法國紅酒產區的名稱,位於法國中部偏東邊、勃根地南邊,葡萄經採收後,使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵,有別於傳統釀造方式,薄酒來新酒的特色是果香濃,喝來卻有清新口感,單寧量少,十分順口,搭配各類餐點皆適宜。

曾慶欑說,品嘗薄酒來就像是中秋節吃月餅一樣,是節日,也是時尚,很多紅酒迷總是提早預訂,只為了在「薄酒來日」喝到最美味的薄酒來,嘉義紅酒迷不必捨近求遠,到耐斯王子大飯店就可同步舉杯慶祝一年一度的新酒日,薄酒來新酒數量有限,早入手品嘗新美味。

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中時 廖素慧

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