SOGO力挺小農 吳寶春與簡天才聯手獨家餐點

遠東SOGO台北店剛完成的周年慶12天業績逾63億元,較去年增3%,忠孝館今(22日)起至25日再辦「台灣在地小農展」集客,73家廠商、近千種商品,規模是5月首展10家的7倍,訴求有機、無毒、自然農法的物產獲不少人認同,4天目標業績350萬元,是首展7天60萬元的近6倍。

展場上除有吳寶春與簡天才兩大名廚獨家合作「心意暖暖組合」,吳寶春還擔任「百寶箱」公益拍賣官,由SOGO董事長黃晴雯以一口價1萬6880元、總經理汪郭鼎松1萬元和民眾8000元,共競標3萬4888元,捐贈台灣荒野協會和綠色和平組織等公益團體。

這次擴大舉辦,囊擴市集、講座、主廚餐桌以及名店外賣,共分為生鮮區、海鮮畜牧區、加工品區與茶酒咖啡區等,可買到宜蘭采福好田、台灣第一位有機米農夫陳榮昌的「台梗九號」、鰻魚故鄉的第一鰻波「胭脂鰻」、養蜂業唯一擁有綠色保育標章的牧蜂農場「水筆仔蜜」、花蓮慶錩牧場的台灣第一隻「有機正土黑山羊」、擁有法國最高標準肉雞血統的「薩索雞」、台灣第一隻來自麻豆5012柚意思自產的「柚子和風醬」、苗栗范穀有機果園的「有機柑橘」、來自拉拉山的碩大無毒「雪梨」、五方食藏「有機醬冬瓜」、新北知名千層蛋糕Nine Sky九天全台獨家口味的「三峽有機蜜香紅茶千層」。

今開展人潮滿滿,展場有各大餐廳主廚捧場,Fika Fika Café的創辦人陳志煌(James)「台灣咖啡的特質與魅力」講座也為展覽增色;24日來自恆春半島、集結10個社區特產的「半島餐桌」與25日台中知名新式法餐餐廳「Hero英雄餐廳」的餐酒會都開放報名;25日閉幕當天則有美食生活玩家葉怡蘭分享「台灣紅茶的芳味」。

中時 郭家崴

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