台東原民餐廳開幕 在地食材超天然

台東火車站附近2日有間餐廳新開幕,台東雲棧部落音樂餐廳主打原住民特色料理,使用台東在地食材製作,天然又美味,每天晚上還安排原住民藝術表演,讓旅客親身體驗原住民文化。

民宿林立的台東火車站區域,雖然住宿旅客眾多,但卻缺乏餐廳及娛樂場所,一入夜旅客除了驅車往市區逛街外,就只能待在民宿裡面消耗時間。

台東雲棧部落音樂餐廳總經理鄭任宗表示,希望餐廳開設能成為此區的「地標」滿足附近旅客的味蕾,讓台東夜晚不再是那麼無聊,而是充滿美食及原住民文化的深度之旅。

鄭任宗強調,餐廳主打原住民特色美食,招牌菜色有鹹魚拌飯、馬告鹹豬肉及桶子雞等,全都採用台東在地食材,保證吃了安心又美味,在每天晚間6點30分至8點30更會安排原住民舞蹈表演,讓民眾邊享受美味邊欣賞表演。

中時 楊漢聲

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