興大、福壽集團攜手產學合作提升食安

國立中興大學今年邁入創校百周年,特別攜手同樣創立百年的福壽集團,雙方簽署「產學技術合作意向書」,未來福壽集團預計加入興大國際產學聯盟,總計雙方將投入5000萬元經費,盼共同為提升台灣食品安全品質而努力。

興大校長薛富盛、福壽集團董事長洪堯昆分別代表雙方簽約,洪堯昆並與興大國際產學聯盟執行長徐新宏簽署聯盟合作。興大指出,包括多功能微生物複合肥料研發、犬隻保健用食品開發、植物保護製劑應用等多方向,學校與福壽集團10年來共進行12件產學合作案,展現亮眼成果。

薛富盛指出,興大與福壽各自在學術、食品領域深耕百年,為台灣貢獻心力,在歡慶百年的時候,雙方同時保有好理念,盼透過高達5000萬經費的產學合作投入資源,創造台灣食品安全與產業發展的新里程碑。

洪堯昆表示,邁入百年,福壽集團擴大檢驗實驗室規模及參與實驗室認證,盼強化食安百官機制,也導入自動化管理、人工智慧技術,未來將持續與興大合作,藉由頂尖學術研發能力在各領域創造新契機。

中時 林欣儀

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