南台吃到飽「萌鍋教主」 星野肉肉鍋新光三越站前店11/27開幕有優…

為搶攻年產值300億元的火鍋商機,系出高雄70年老字號「汕頭泉成茶沙鍋」的「星野肉肉鍋」,繼在台北信義區新光A11開出台北首家門市後,又挺「天下第一站」台北火車站對面的在台北新光三越站前店開出新店,11/27日開幕的新店占地62坪、有80個客座位,主打主到飽,「肉品鮮蔬吃到飽」388元起,「低溫冷藏熟成系列」吃到飽488元起,訂價策略非常有競爭力。

為慶祝新店開幕,『星野肉肉鍋』 新光三越台北站前店開幕首三日祭出雙重優惠活動,每日前十組來店用餐可免費贈送三倍濃厚星野熊牛奶鍋,且只要來店用餐,可享超級好蝦桶打卡推薦評論優惠價,只要98元。

星野肉肉鍋一代店位於高雄美食天堂 – 文山特區,強力主打「大份肉、熟成肉」,開幕以來獲得顧客的喜愛。2018年星野肉肉鍋再以「肉品鮮蔬吃到飽,海鮮產地直送價」和「神級肉舖、海物天堂」為主題,重新打造二代店,以「吃到飽」營運模式在左營新光三越登場,開幕至今每至用餐時期即爆滿,且每日翻桌率超高,更以超高日營業額,創下左營新光三越全館之冠。

星野肉肉鍋強力主打冷藏熟成肉品,並訴求每款肉品份量最大化,且備有豐富海鮮任客人搭配,標榜產地直送價比超市更優惠。多種精選人氣湯頭、海鮮隨意搭配、十多款鮮蔬百匯每日產地直送,所以快速撂奪市場並在3年店拓點至第5家。母集團泉成餐飲集團更在星野肉肉鍋旗艦品牌帶動下,近兩年營業額已倍增達4億,如今持續在台北拓點,營運動能更大。

工商 姚舜

相關文章

分享