星宇聯手米其林主廚 打造豪華飛機餐

星宇航空13日發表機上餐點暨服務備品,由米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健(中)操刀商務艙的餐點,服務星宇航空的乘客。(鄭任南攝)
星宇航空13日發表機上餐點暨服務備品,由米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健(中)操刀商務艙的餐點,服務星宇航空的乘客。(鄭任南攝)

星宇航空將於明年1月23日首航,而今(13日)星宇也開記者會發表飛機餐和服務備品。星宇執行長翟健華聯手復興空廚董事長何明洲、米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健,胡同燒肉董事長吳念忠及蜷尾家創辦人李豫,一同打造。經濟艙的餐點是由胡同燒肉提供,而商務艙的餐點則是由米淇淋一星餐廳「Longtail」的主廚操刀,讓人相當期待。

星宇飛機餐,由星宇航公執行長翟健華(中)聯手復興空廚董事長何明洲(左2起)、Longtail主廚林明健、胡同燒肉董事長吳念忠及蜷尾家創辦人李豫,一同打造。(鄭任南攝)
星宇飛機餐,由星宇航公執行長翟健華(中)聯手復興空廚董事長何明洲(左2起)、Longtail主廚林明健、胡同燒肉董事長吳念忠及蜷尾家創辦人李豫,一同打造。(鄭任南攝)
由空服人員展示機上的備品。(鄭任南攝)
由空服人員展示機上的備品。(鄭任南攝)
由空服人員展示機上的備品。(鄭任南攝)
由空服人員展示機上的備品。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點的兒童餐。(鄭任南攝)
由Longtail提供的商務餐餐點的兒童餐。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)
由胡同燒肉提供的經濟艙餐點。(鄭任南攝)

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