苗栗縣衛生局冬至前夕 檢測湯圓17件都合格

冬至將近,民間有吃湯圓的習俗,苗栗縣衛生局為使消費者吃得安心,針對本縣超市、大賣場、傳統市場等進行市售湯圓及內餡食品抽驗,檢驗項目為防腐劑、甜味劑及著色劑等,共計抽驗17件,檢驗結果均符合規定。

冬至向來是我國民間重要節慶日子,多數家庭都會吃湯圓,以象徵全家團圓的意義,因此,衛生局特別針對市售湯圓及內餡食品抽驗,以確保民眾吃的健康又安全。

衛生局呼籲食品製造業者應做好自主管理,並依規定遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,違者將依食品安全衛生管理法第18條及同法第47條第8款之規定,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局並強調,食品製造業者需依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用於產品,並於產品外包裝上清楚標示,以供消費者選購參考;然而消費者在選購食品時,也要注意產品外包裝標示之成分、有效日期及保存方式,共同維護食品安全。

中時 謝明俊

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