彰化青農發展觀光芭樂園 百萬芭樂任人採

彰化為農業大縣,蘊含豐富且品質優良的農產品,近年來縣府極力推廣青年返鄉務農,社頭青農翁聰敏,是土生土長的社頭人,繼承父親衣缽,除了種植品質優良的芭樂外,也發展觀光芭樂果園,讓民眾採果,品嘗新鮮現摘的香甜芭樂,不僅如此,翁聰敏現在也開始種植夏果的芭樂,要讓鄉親一年四季都能品嘗的好吃的芭樂。

翁聰敏從小與爸爸種植檳榔,十多年前國人健康意識抬頭,讓檳榔產業開始沒落,才開始種植芭樂,夫妻倆的芭樂還獲得中部地區番石榴評鑑第二名的佳績,目前果園也開放讓民眾參觀採果,用自製的芭樂故事書,搭配生動活潑的講解,讓小朋友在接觸大自然時,還能科普許多芭樂小知識。

社頭農會果樹產銷班第26班長陳建裕說,一般來講芭樂適合溫度日照充足、避風及水源充足的地方,夏季芭樂因為氣候關係,雨量豐沛水分過多,果實很快就漲起來,讓果實成長快,相較冬季口感沒有這麼扎實、甜度不夠,且照顧不易,因此夏季芭樂果肉會比較少,子比較多,吃起來比較不脆又軟心。

翁聰敏說,目前芭樂園內實驗的夏果栽種方法,是將特別調配的肥料,包括酵素、牛奶酵素、甲殼素、蝦蟹殼粉等天然肥料,透過水帶及噴頭,均勻噴灑在每一顆芭樂樹上,不僅營養,還能防治病蟲害,目前有固定電商在收購我們的芭樂,因此價格不會受到市場波動所影響,

中時 吳建輝

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