碗粿店都有賣肉粽?老饕曝揭關鍵主因

碗粿店都有賣肉粽?老饕曝揭關鍵主因(圖/達志影像)
碗粿店都有賣肉粽?老饕曝揭關鍵主因(圖/達志影像)

台灣小吃百百款,甚至各自有最對味的組合搭配,對此,就有網友好奇「碗粿店為何都有賣肉粽?」貼文一出隨即掀起熱議,更有內行老饕曝光背後關鍵主因。

原PO在PTT「八卦板」PO文透露,當下和男友正在吃肉粽,突然想起一直以來的疑問,「為什麼肉粽店通常都會賣碗粿啊?有八卦嗎?題外話,麻豆碗粿不好吃,還是肉燥碗粿好吃!」

貼文一出隨即掀起網友熱議,紛紛留言回應「應該是四神湯吧」、「肉粽、碗粿、味增湯、魚羹」、「我都用滄海蒸籠蒸碗粿和肉粽」、「麻豆才是碗粿請水桶以匡正碗粿風」。

不過也有人點出背後關鍵,直言「因為可以一起放進三層的蒸箱保溫」、「都用糯米做原料,都用蒸的所以順便」;但也有內行網友澄清「碗粿是用在來米非糯米」、「作為一個家裡賣碗粿的人跟你說,碗粿不是糯米,是在來米」。

文章來源:PTT/Bignana

相關文章

分享