北台灣最大茶葉評鑑 坪林農友李傳清勇奪茶王寶座

北台灣規模最大的「新北好茶春季包種茶」評鑑賽事,歷經5天激烈評選,由來自坪林區的農友李傳清脫穎而出,勇奪「新北茶王」殊榮,25日起上架農會官網販售;李傳清謙虛表示,製茶學問大,從生產管理到發酵萎凋、炒茶、甚至是挑梗,每個環節都不能馬虎,「我也仍在學習中!」

「新北好茶春季包種茶評鑑」為北台灣一年一度的茶葉評鑑,今年吸引1432組參賽,適逢疫情影響,首度以實況轉播,取代開放農友進場列席評鑑,歷經5日品評篩選,評審依品質分為特等獎至優良獎,李傳清從眾多參賽者脫穎而出,奪下特等獎殊榮。

新北市農業局表示,搭配宅經濟熱潮,評鑑比賽茶25日起上架「新北市農會真情食品網商城」販售,滿800即可免運,讓想嚐鮮的民眾,在家也能品嚐當季茶品。

「繼2016年霸王寒流後,坪林茶葉難得一見的高品質!」坪林區農會理事長王成意表示,坪林區為包種茶主要產地,佔新北市總產量6成,入喉的那陣「花香」備受喜愛,香氣愈濃郁、品質愈高級,今年入春後天氣持續寒冷,茶芽經歷寒冷環境,春茶滋味甜、香氣也較往年提升,歡迎大家把握機會,品嚐在地師傅做出來的一手好茶。

中時 許哲瑗

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