「毒死碩士生」 嘉義豆奶中毒案判決出爐 負責人等3人判刑6月

嘉義豆奶攤民雄店前年4月發生集體食品中毒事件,嘉義地院21日判劉姓負責人、郭姓執行長、吳姓晚班店長3人有期徒刑6個月。(廖素慧攝)

嘉義豆奶攤民雄店前年4月發生集體食品中毒事件,且造成一名林姓碩士生死亡,嘉義地檢署依業務過失致死罪、違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴4人,嘉義地院21日判劉姓負責人、郭姓執行長、吳姓晚班店長3人有期徒刑6個月,均得易科罰金;另,郭姓總店負責人判無罪。

嘉義豆奶攤民雄店前年發生集體食品中毒事件,導致在4月18至22日及26日有52名顧客在吃完法式吐司,均出現發燒、噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀,其中一名林姓碩士生於4 月22日凌晨前往該店食用由吳姓晚班店長所製作的法式吐司,返回宿舍亦出現嘔吐等症狀,同月24日22時30分許被發現倒臥在宿舍房間且無生命跡象。

地院指出,本案符合食品安全衛生管理法第49條「致危害人體健康」要件,而被告劉姓負責人、郭姓執行長及吳姓晚班店長3人疏未監督、管理,對使用生蛋汁之「法式吐司」餐點製作流程之疏懈,造成本件食品群聚中毒事件均有過失,觸犯上開規定第49條第2項、第4項刑責。

 地院認為,因被告疏忽致員工調配染有病原菌的法式吐司,念及3人犯後並未坦承全部犯行,兼考量被告劉姓負責人等人,事後積極與多數被害人及林姓碩士生家屬達成和解並賠償完畢,已見彌補疏失及不幸結果之作為,豆奶攤民雄店已辦理歇業,且參酌個人家庭經濟等情狀,判3人有期徒刑6個月。

 林姓碩士生死亡部分,地院參酌解剖報告、法醫、死者友人及女友等人證述,以及衛福部疾病管制署函文,認定本件沙門氏桿菌造成之食物中毒至多僅造成嘔吐、腹瀉、發燒等情形,應不至於死亡,同時段感染沙門氏桿菌的4 位顧客就醫後皆痊癒。依被害人身體狀況,若即時就醫補充營養及水份,一般情形下,應不至死亡,故被害人死亡結果,尚難直接歸責於被告等人,自難科以被告等人業務過失致死罪責。

 至於被告郭姓總店負責人,經地院傳喚多名豆奶攤民雄店內員工作證及參照卷內事證,尚難認定郭姓總店負責人有實際參與豆奶攤民雄店經營管理事務,自難課予其維護店內餐點安全衛生的注意義務,獲判無罪。

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