守護孩子健康 金門學校午餐禁用美豬

金門縣政府今(30)日宣布,全縣各國中、小學校和幼兒園的營養午餐,全面禁止採用美豬食材。(縣府提供)

金門縣政府今(30)日宣布,全縣各國中、小學校和幼兒園的營養午餐,全面禁止採用美豬食材,未來也會進一步加強稽查工作,確保學子食用健康。

目前,金門共有5所國中、19所小學和19所附設幼兒園,學生數近9000人,在美豬、美牛將於明年元旦大舉攻台,食用安全引起各方疑慮之際,縣長楊鎮浯要求府團隊以更嚴謹的作業,來守護大家的健康。

縣府教育處長羅德水指出,依據學校衛生法第23條規定,學校供應膳食其食材應優先採用中央農業主管機關認證之在地優良農業產品,並禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品,為守護學童健康,金門地區學校午餐一律使用國內在地優質豬肉,讓孩子吃得安心、家長放心。

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