台南市「國產豬」標誌31日全面上路

台南市長黃偉哲(左二)宣布,南市「國產豬」標誌政策將於8月31日起全面上路。(台南市政府提供/李宜杰台南傳真)
台南市長黃偉哲宣布,南市「國產豬」標誌政策將於8月31日起全面上路。(台南市政府提供/李宜杰台南傳真)

總統蔡英文宣布明年1月擴大開放美國豬肉、牛肉進口,台南市長黃偉哲今日(30)則宣布,台南市「國產豬」標誌政策將於8月31日起全面上路。

 黃偉哲表示,未來將印製「本店使用國產豬肉」標誌,並標註編號,透過食品、餐廳公會等管道,要求各餐廳、食品業者、市場、通路商、加工食品商等單位遵循南市府規定,張貼於明顯處,讓消費者清楚辨識,認明標示安心食用。 

 台南市政府表示,台南養豬場有600場,養頭數約60萬頭,佔全國第4名,為六都之首,明年擴大開放美豬、美牛進口,對台南市畜牧業影響甚大,南市府農業局除持續強化宣傳台南豬品牌,也加強各項食安配套措施。

 黃偉哲表示,台南市早於2017年時,就已經訂定關於萊克多巴胺的自治條例,部分禁止使用萊克多巴胺,但並未有罰則,雖然美國豬肉、牛肉明年1月才會進口,但台南會超前布署把關食安政策。

 南市衛生局也說,會不定期稽查,包括肉品來源、成品等成分,如發現肉品內含有萊克多巴胺,將撤銷標誌使用權,並追究業者商品標示不實責任,以確保生產者與消費者權益,也讓消費者對使用的豬肉或肉製品更安心。

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