開放美豬未對慢性病患風險評估 陳椒華要求衛福部提科學實證

時代力量立委陳椒華今天偕同主婦聯盟、董氏基金會、媽媽們一同舉行記者會。(趙婉淳攝)

政府開放含萊克多巴胺美豬進口,引起國人健康疑慮。時力立委陳椒華今天偕同主婦聯盟等舉行記者會,陳椒華指出,目前國內僅有成大提出風險評估報告,但這份報告並未對慢性病患、三高者提出風險評估,而且國人習慣食用內臟進補,要求衛福部長提出科學實證,堅決反對開放瘦肉精內臟進口。

記者會上,抱著孫子出席的一名婆婆嘲諷,下一代可能不需要戰爭,因為吃了含瘦肉精美豬長大後變成東亞病夫;新住民林素貞說,作月子時,婆婆煮腰子、豬肝給她補身體,讓她可安心孕育後代,希望政府不要開放瘦肉精豬肉和內臟進口,否則一定拒吃、拒買。

董氏基金會食品營養中心營養師莫雅淳表示,我國萊克多巴胺殘留容許量標準比國際食品法典(CODEX)放寬一半,豬肉內臟的萊克多巴胺殘留量較高,尤其心血管疾病銀髮族、孕婦常以豬肝、腰子等內臟作為進補之用,反對豬肉內臟進口。

「廚房不是實驗室,還我安全食材」,主婦聯盟環保基金會行政主任張玉鈴說,人民對食物有免於恐懼的自由,但關於產地標示,似乎賦予人民選擇權利,其實從肉品外觀無法分辨是否含有萊克多巴胺,因此要求政府在進行獨立風險評估前,維持零檢出,對進口豬肉流向勾稽、生鮮與加工原料妥善管理,希望政府重啟預告,尊重專家意見與公民參與權利。

台灣水資源保育聯盟理事長蔡志宏醫師痛批,政府不該草率用行政命令開放美豬美牛進口,應透過公聽會或聽證會,讓全民得知真相,他認為,單純進口瘦肉精美豬,美國恐怕仍不滿意,未來進口含瘦肉精飼料才是大生意,批評對美成事不足,在國內引起糾紛則是敗事有餘。

針對教育部發函要求各級學校營養午餐應依《學校衛生法》,一律使用國產肉品,莫雅淳指出,但幼兒園、安親班根本不是《學校衛生法》的規範對象,而幼兒園、安親班等也沒有需使用國產肉品的相關規範。

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