1瓶罐裝啤酒等於半碗飯 喝多爆3風險不輸烈酒

大量喝啤酒容易增加肥胖機率,三酸甘油酯上升會形成高血脂,民眾切勿飲酒過量。 (達志影像/shutterstock)

酷熱的天氣,高溫讓人難以忍受,許多人會喜歡用冰涼啤酒來消暑,一杯接著一杯呼嚕呼嚕喝下肚,一不小心啤酒就很容易喝過量,營養師更直指背後帶來的健康危機其實很可怕!

大量飲用啤酒容易增加肥胖機率 三酸甘油酯上升會形成高血脂

啤酒暗藏驚人的熱量?北投健康管理醫院潘富子營養師表示,一瓶罐裝330ml啤酒約120大卡,相當於半碗白飯的熱量,長期大量喝啤酒不但會造成肥胖問題,還會使血液中的三酸甘油酯(Triglycerides,簡稱TG)上升造成高血脂問題,導致罹患心血管疾病的機率上升;再加上,喝啤酒同時習慣會在搭配上燒烤、鹽酥雞或其它重口味的下酒菜,吃下肚的熱量可就不只有啤酒包裝上的標示,也增加肥胖的機率。

潘富子進一步說明,人體體內未被消耗掉的熱量部分會轉變成三酸甘油酯,儲存在肝臟或脂肪細胞中,作為備用能量;當攝取的熱量過多,會使得三酸甘油酯增加,三酸甘油酯是構成皮下脂肪的主要成分,也會使得內臟脂肪增加,導致肥胖、脂肪肝或動脈硬化等疾病。

酒精濃度不高喝多仍不亞於烈酒 長期過量飲用啤酒恐傷肝臟

由於市面上常見的啤酒其酒精濃度僅約4~5%,較不容易感到酒醉,很容易讓人喝太過量,大喝啤酒後進入體內的酒精可能也不輸於烈酒。酒精進入人體後,需要靠肝臟代謝,若經常大量喝啤酒,也容易導致酒精性肝炎,肝炎的發生難以察覺,且若未加以控制,後續可能導致讓肝臟走向肝癌三部曲:肝炎、肝硬化、肝癌。

此外,國健署也曾指出,喝酒會提高罹患癌症的風險,容易引發口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肝癌、乳癌等;另外,更指出即便是少量飲酒,罹患癌症的機會也比不喝酒的人高出1.26倍、過量飲酒罹患癌症的機率甚至會高達5.13倍。

近半數台灣人患有酒精不耐症提高罹癌機會 6大症狀要注意

潘富子提醒,台灣約近半人口都有先天遺傳缺乏一種酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase,ALDH2)」,最明顯特徵是喝酒後臉會紅、心跳加快、頭痛、頭暈、噁吐、宿醉等症狀,又稱為「酒精不耐症」,此基因缺陷會大幅提高罹患癌症的機會;因此,建議平日就應盡量避免飲酒,減少酒精對身體的危害,也要定期安排健康檢查,時時關心自己的健康狀況,是個人健康管理確實有效的最佳途徑。

提醒您:喝酒有害健康!

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