中市高校生爆食物中毒 三校130人有症狀

台中市三所高中住宿生爆發食品中毒,教育局獲報後聯合食安處進行稽查。(台中市教育局提供/馮惠宜台中傳真)
台中市三所高中住宿生爆發食品中毒,教育局獲報後聯合食安處進行稽查。(台中市教育局提供/馮惠宜台中傳真)
三所高中由同一家團膳公司供應餐點,教育局與食安處除進行採檢調查,也比對三校菜單。(台中市教育局提供/馮惠宜台中傳真)

 台中市文華、衛道以及豐原家商等三所高中26日爆發住宿生集體食物中毒,累計三天已有130名學生出現症狀;台中市食安處獲報後立即前往三校及供膳餐盒廠商採樣調查,由於有學生反應餐後泡芙發酸,食安處除要求餐盒廠商暫停營業,值中秋旺季,供應泡芙的烘焙業者也被勒令停業三天;食安處將儘快釐清原因,預計相關檢體四周後出爐。

 台中市26日爆出高中住宿生集體食物中毒,26日上午先是文華高中通報有住宿生用完25日晚餐後陸續出現發燒、腹瀉、頭痛等症狀,稍後衛道中學也出現同樣狀況,當日傍晚豐原高商也向教育局通報數十名學生出現疑似食物中毒,台中市食安處追查發現三校都是同一家餐盒公司供餐,懷疑住宿生24日、25日晚膳出現問題。

進一步交叉比對菜色,三校相同的菜色分別為24日:香草泡芙、海帶三絲、青江菜以及珍珠奶茶;而25日則有孜然肉片、油菜以及香菇雞湯等三道菜;食安處除採集檢體送驗,其中有家長反應孩子吃了泡芙說泡芙酸酸的,由於餐盒業者反應,泡芙為另一家烘焙業者提供,食安處也立即展開稽查,並要求業者停業三日。

食安處強調,獲報後立即啟動調查機制,相關採檢正送驗中,檢驗結果最快4周後出爐,若食餘檢體檢出病原菌,將依違反食安法第15條及同法第44條,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將依違反食安法第49條,移送司法偵辦。

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