搶攻鍋物商機 台北凱撒雙鍋上桌

台北凱撒Checkers秋冬推鍋物+海鮮桶。(業者提供)

搶攻時序入秋鍋物商機,台北凱撒大飯店Checkers自助餐於餐檯暖心推出深獲老饕食客們喜愛的「酸菜白肉鍋」以及讓羊肉迷吮指回味的「溫補蔗香羊肉爐」,凡於活動期間在臉書參加Checkers「鍋物大比拚」活動票選,分享您心中最愛的那款鍋物,即有機會免費獲得暖心鍋物外帶組乙份。

此外,晚餐期間加碼推出「漫步在雲端‧白酒海鮮饗宴」優惠活動,時下最夯的澎派海鮮桶震撼登場,一桶桶豪邁新鮮海味讓人食指大動,平日晚餐只要920+10%元,假日晚餐也只要980+10%元,呼叫海鮮控的朋友們一同來大快朵頤!12/31前晚餐期間至Checkers自助餐廳四人同行再贈紐西蘭Cloudy Bay白酒乙瓶,讓您同時享受微醺又完美的搭配食感。

深獲老饕食客們喜愛的「酸菜白肉鍋」,主廚以古法醃漬、自然發酵而製出溫潤順口的酸白菜,口感爽脆帶有柔和的酸香,湯頭以豬大骨高湯加入當季螃蟹與海鮮進行提味,經過6小時的慢火熬製,香氣濃郁,喝起來甘甜爽口,搭上肥瘦適中不膩口的五花肉,更主推一口白肉、一口白酒的新吃法。

中菜西搭的食尚鍋物,是一場充滿驚喜以及文化碰撞的華麗饗宴;另外還有推出讓羊肉迷吮指回味的「溫補蔗香羊肉爐」,使用溫潤滋補的藥材以及事先烘烤過的甘蔗入湯熬煮,使湯頭清香甘甜營養又暖胃,嚴選富含膠質帶皮羊肉,口感軟嫩但不軟爛,保有獨特的口感,搭配豆腐做為配料簡單襯托帶皮羊腩肉的皮Q肉嫩彈牙美味,讓人忍不住一口接著一口。只要來Checkers自助餐就可以享受到兩種不同風味的滋補鍋物,一次滿足老饕的味蕾。

重頭戲在這裡,每到冬季就是最佳品味海鮮的時節,Checkers特別為老饕們推出「超澎派海鮮桶」,主廚嚴選海港直送的螃蟹、淡菜、白蝦…等海鮮料理輪番上陣,生食海鮮天然原味,佐上主廚特製檸檬、莎莎醬等,讓人一口滿滿都是新鮮海味!能讓你美味再升級的莫過於配上一杯美酒,凡晚餐期間四人同行即贈紐西蘭Cloudy Bay白酒乙瓶,清新的萊姆香氣帶點微酸的百香果香佐餐,兩者相輔相成,絕對能讓你的味蕾體驗完美升級。

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