量販、超市、超商都要搶!民生通路下一「戰」瞄準黃金商辦

家樂福在總部大樓測試「i Carrefour」無人商店,最快今年底將進駐北部金控大樓。(圖/劉馥瑜攝)
家樂福「i Carrefour」無人商店所需空間約10坪上下,販售商品約600項,從食品到日用品都有。(圖/劉馥瑜攝)
家樂福「i Carrefour」無人商店設置自助結帳機,讓消費者自行完成結帳及裝袋,且支援多種支付方式。(圖/劉馥瑜攝)
全家「科技簡配店」結合自助結帳機、智能咖啡機等科技設備,已在總部大樓測試近半年,準備好要擴大複製。(圖/劉馥瑜攝)
美廉社「Simple OFFICE」無人便利架主打投資成本低,僅需擺放簡單貨架,今年底將擴大到50個辦公室,明年預計100個。(圖/劉馥瑜攝)

民生通路下一「戰」瞄準黃金商辦!繼超市美廉社推出「Simple OFFICE」無人便利架,預計今年底擴大到50個辦公室,明年達100個;全家便利商店也曝光悄悄測試近半年的「科技簡配店」,準備在明年開始擴大複製;量販家樂福也在鴨子划水測試「i Carrefour」無人商店,而三大通路都瞄準同一個目標-含金量高的商辦大樓,將成為民生通路下一個新戰場!

家樂福斥資逾百萬打造的無人商店「i Carrefour」,今年5月起悄悄在總部大樓展開測試,家樂福表示,該店約9坪大、超過600項商品,可隨時因應需求調整品項,內部測試近七個月下來效益不錯,平均每日可貢獻約8,000至1萬元業績,尤其天氣太熱或下雨天時買氣更旺,最快將在今年底進駐北部金控大樓,也有多家重量級大型企業表達興趣。

家樂福首間「i Carrefour」由鄰近的北投店管理,商品結構包含冷凍及冷藏食品、零食、飲料、麵包、進口食品、日用品等,連非籠飼茶葉蛋、拖鞋、口罩、名產等都有,且一律「量販價」,跟門市價格同步;同時,全店商品幾乎都使用電子貨架標籤,省去人工更換作業時間,並設置一台自助結帳機,讓顧客自行完成結帳跟裝袋,測試下來發現飲料、麵包、茶葉蛋、切盤水果等都很熱賣。

同樣瞄準辦公室等封閉場域,美廉社測試已久的「Simple OFFICE」無人便利架也已開始擴大複製,該模式是將實體貨架直接搬進辦公室,並結合手機APP購物,最小只需不到一坪空間,最大則不設限,依場地及商圈需求也可搭配冰箱、冰櫃,擴大商品組合的可能性,主打高度彈性、客製化,投資成本又相對低,預計今年底將擴大到50個辦公室,2021年更預計拓展至100個。

此外,全台據點已超過3,700店的全家便利商店也想離消費者更近,日前在總部大樓測試近半年的「科技簡配店」,甫亮相就引起討論話題,該店約5.5坪大、非24小時營業,平均可為母店帶來一成的業績增長,看好效益及時機點相對成熟,全家已準備好擴大複製到全台辦公大樓,目前已有二至三家企業正在洽談中。

全家科技簡配店販售商品約400項,除了麵包、飲料、零食、冷凍食品、冷藏鮮食等,還有自助結帳機、智能咖啡機等科技設備,讓消費者可自行結帳及領取「隨買跨店取」的寄杯咖啡,並輔以人臉辨識、貨架辨識、人形辨識及IoT設備監控等,讓店長可隨時掌握店舖情況跟人流,盡可能在最低的勞務負擔下,創造出新的業績。

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