水煮蛋出現謎樣小黃點能吃?網一看嚇壞:受驚卵

網友PO出水煮蛋剝殼後出現謎樣小黃點。(圖/截自臉書《我愛全聯-好物老實說》)

一名女網友在全聯買了一盒生雞蛋回家,不料煮熟後剝開蛋殼發現,每一顆蛋的蛋白上都有一個不明黃點,不知道發生甚麼問題,因此上網發文詢問,有網友驚呼:「受驚卵」,不過內行網友一看便知,問題出在電鍋。

網友好奇發文詢問水煮蛋出現小黃點是正常的嗎?(圖/截自臉書《我愛全聯-好物老實說》)

這名女網友在臉書《我愛全聯-好物老實說》發文指出,買了一盒蛋,煮熟後不知為何,剝開蛋殼每顆蛋上都有個小點,忍不住想問這是正常的嗎?女網友拍照PO網後,引起不少網友討論。

有網友回應「如果是電鍋蒸接觸面的確會這樣」、「這是電鍋煮直接放在內鍋沒有架高吧」,推測原PO可能是用電鍋煮蛋,蛋殼直接接觸鍋底,導致蛋白微微燒焦,網友建議「電鍋用3張紙巾就不會有點點了」、「放碗公蒸就不會了」。

原來雞蛋若沒有架高,直接放進電鍋加熱蒸煮,蛋殼與電鍋直接接觸點溫度最高,以致於容易燒焦,因此才造成蛋白上呈現焦黃的小點,不必過度擔心。

對於原PO擔心會不會是雞蛋品質不好?網友則回應「正常的啦!放心吃」;有人開玩笑說「這些雞差點孵化了」、「受驚卵」、「針灸過的啦」,還有人回應「拜拜插香造成的」、「這是雞的眼睛」、「7龍珠的印記」。

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