食安漏洞?中市牛哥豬弟標章變「平安符」 衛生局長:標示不實就開罰

台中市廣發「牛哥豬弟」標章,市議員黃馨慧抨擊說「平安符」恐致食安漏洞。(陳世宗攝)

中市「牛哥」、「豬弟」標章淪「平安符」?市議員黃馨慧1日在議會質詢指出,國人質疑萊豬進口之際,台中市政府竟率先廣發「牛哥」、「豬弟」食安標章,且未經衛生局基本檢驗食材或源頭流程把關下就能領用,恐造成民眾誤解,憂將造成食安漏洞。衛生局長曾梓展強調,未來會加強稽查把關,只要有標示不實,可開罰4萬到400萬元。

黃馨慧表示,市府衛生局「牛哥豬弟」食安標章首次發送3萬張,之後又加印贈送民眾,很多市民相信政府,直覺的參考豬弟標章、選擇小吃店或攤商品嘗美食,但標章倒底可不可信?

黃馨慧說,目前在台中市大街小巷,甚至有國小學校營養午餐為了取信家長,也將「豬弟」標章貼在大門柱子上,沒有經過衛生局任何基本檢驗或認證、形同廣告的貼紙、到處發送、就像民間習俗「平安符」、為了安人心,台中市政府作為會不會造成食安漏洞?等政府稽查發現有問題、才開出鉅額罰款,已經有多少萊豬吃進市民肚子裡?

黃馨慧指出,中央所核發認證標章,廠商需要「申請」並提出肉品源頭證明,經過政府單位核准核發,這樣都還不一定保證沒有萊豬混入,台中市政府有標章貼紙的認證流程嗎?民眾消費看到這張貼紙,可不可以保證吃不到萊豬?

曾梓展表示,去年查300餘件,均未發現有肉品食材含萊多克巴胺情況。曾梓展強調,推出貼紙促業者自律負責,目前值輔導期,未來會提高稽查強度及密度,若業者標示不實即可開罰4萬到400萬元。

曾梓展強調,中央開放政策後,地方能做的就是全力要求業者標示清楚,標示不實就開罰,目前有120名人力可從事稽查,未來中央也已承諾補助1千萬元增補10名稽查人力把關。

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