全國創業歸故里比賽 水林鄉微醺農場奪冠

全國「創業歸故里競賽」,雲林縣水林鄉「微醺農場」勇奪冠軍。(張朝欣攝)
雲林縣水林鄉「微醺農場」勇奪全國「創業歸故里競賽」冠軍,雲林縣長張麗善(中)加以表揚。(張朝欣攝)

 雲林縣水林鄉青創團隊「微醺農場」參加經濟部工業局第2屆「創業歸故里競賽」,拿下全國第1,21日雲林縣長張麗善送上「叫我第1名」、「拿麼厲害」、「全國制霸」3面祝賀錦旗,同時鼓勵新創團隊返鄉發展,把智慧科技帶回雲林,與在地資源結合,發展多元創新的應用服務。

 「微醺農場」負責人黃衍勳是雲林返鄉青農,為提升農產品供需的穩定度,以小黃瓜為目標品項,透過2年時間,建立小黃瓜離地式介質栽培的標準化作業程序,並搭配自動化養液、環境控制、熱水淋洗消毒等系統與溫室設施,先提高小黃瓜的品質與產量。

 黃衍勳再結合在地小農與食品加工廠、餐廳蔬果物流商、早餐店、便當店等中大型通路商,建立生產供應鏈,並按照客戶需求,定期定量供給不同規格的小黃瓜,彌補到拍賣市場採購面臨品質不穩定的問題。

 黃衍勳說,藉由產地直送方式,可減少中間過程消耗的人力與時間成本,透過產地直送到末端客戶,還可避免供需失衡且能讓農民賺取到最高利潤,提升小農的市場生存力及解決小農產能不足問題。希望未來大家提到小黃瓜就會想到「微醺農場」。

 張麗善恭喜黃衍勳拿下全國冠軍,創下參加競賽以來雲林縣團隊最佳成績,是雲林縣的共同榮耀。雲林縣為農業大縣,大家非常希望傳統農業能夠轉型成智慧農業與漁業,「微醺農場」的成功可說是最佳典範。

 縣計畫處長李明岳指出,經濟部工業局配合行政院前瞻基礎建設計畫,舉辦第2屆「創業歸故里競賽」,本月9日公布決賽得獎團隊,「微醺農場」在全台139個新創團隊中勇奪冠軍,獲得300萬元創業獎金,也為雲林農業立下新標桿。

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