鮮美鮑魚搶先吃 張本渝為美食甘願當二廚

張本渝(右)認分擔任詹姆士二廚。(八大提供)

熱愛戶外運動的張本渝,特別現身詹姆士主持的《詹姆士出走料理》,前往南澳、東澳,體驗大自然生活與溪邊野炊。在當地嚮導的帶領下,挑戰野溪滑水、架設漁網抓魚和高空滑索,其中,高空滑索的急速滑行在即將抵達終點前瞬間剎車,讓張本渝嚇到花容失色,連卸下繩索後仍一臉驚恐,語帶顫抖說:「我現在越來越怕高了!」

除了一連串精彩刺激的戶外活動外,這趟旅程最讓張本渝期待的,就是品嚐詹姆士的創意廚藝,包括不藏私的神級廚藝所料理出的酒香毛蟹、龍蝦佐鮑魚肝醬。但享受美食前,詹姆士還費盡心思,他為了要讓張本渝甘願認分擔任二廚工作,詹姆士特別先切了肥美的鮑魚讓張本渝嚐鮮,先滿足口腹之慾,好使喚她幫忙處理食材。

張本渝自爆是個熱愛美食的吃貨,「我奶奶、媽媽都超會煮,所以從小養成嘴很刁」,更因為喜歡泰式酸辣口味,去年開了一家泰式餐廳,升格為老闆娘,不過她表示最近比較少做菜,謙稱廚藝尚可,「以前的拿手菜是螞蟻上樹、紅燒豆腐黃魚、高粱酒烤雞」。節目每周日晚間8點在八大第一台(27頻道)播出。

相關文章

分享