大雪美景傷作物 農民推「雪藏蔬菜」意外甘甜

上波寒流新竹尖石降下白雪,不少高山作物也埋在白雪當中,許多葉菜不耐寒冷,只能報銷。不過大雪也催生出難得的「雪藏版蔬菜」,因為低溫糖分增加,據說口感更鮮甜。

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