南洋美饌吃到飽 台北老爺推異國料理暖胃

Le Café主廚集結越南、泰國、緬甸等地料理,推出一系列南洋料理。(台北老爺酒店提供)
中山日本料理主廚嚴選日本和牛推出個人套餐,包含炙燒和牛、和牛串揚佐蘿蔓沙拉、和牛朴葉燒、和牛三星蔥陶鍋、和牛握壽司等美饌。(台北老爺酒店提供)
明宮中餐廳粵籍主廚嚴選頂級食材推出養生美饌,包含「棗皇燉桃膠」等5道新品。(台北老爺酒店提供)

冬季天冷正是食慾大開、啖美食的時節,雖然無法飛出國旅行,還是能在國內飯店嘗遍各國美饌,慰藉自己的胃。台北老爺推出「日本和牛割烹」、「東南亞食肆」以及「海味山珍」為主題,即日起至3月底前往飯店用餐,來趟舌尖上的異國之旅。

豐富佳餚包含Le Café咖啡廳提供南洋美饌吃到飽,Le Café林繼正主廚集結清淡爽口且使用大量香草、蔬菜的越式佳餚;酸、辣、鹹、甜並重的泰國美饌;還有以酸、辣見稱的緬甸料理,讓賓客一次滿足,除農曆新年期間外,每日午、晚餐時段不定期更新並輪替供應,自助午餐成人平日1020元+10%、假日1200元+10%;自助晚餐成人平日1120元+10%、假日1200元+10%。周一至周五下午茶時段更加碼推出2人同行優惠價1150元+10%。

中山日本廳推出單人日本和牛套餐,主廚藍文彬嚴選日本和牛,推出精緻個人套餐,每套3600元+10%。豐富菜色包含炙燒和牛、和牛串揚佐蘿蔓沙拉、和牛朴葉燒、和牛三星蔥陶鍋、和牛握壽司等極致美味外,還有和食沙拉、季節生魚片、握壽司、明蝦真丈清湯與季節水果,再以暖心熱茶搭配日式紅豆餅為完美收尾。

還有明宮廳的頂級港台養生食補薈萃,粵式老火靚湯最講究獨到火侯與原汁原味。明宮中餐廳粵籍主廚劉華增,將粵式美饌技藝,結合來台多年所累積的料理心得,嚴選食材,為大家推出溫和滋補的養生美饌,包含豐富膠質、奶白香濃的「雞粥燉花膠」,料多味美又含福祿壽美意的「老爺佛跳牆」,清香回甘又養血益肝腎的「何首烏燉土雞湯」,台灣人最愛的「古早味薑母鴨」,及養顏聖品「棗皇燉桃膠」5道新品,單點每份280至1380元起。

相關文章

分享