正在瀏覽:年菜

婆媽要注意!4類年菜「放隔夜」別加熱,名醫示警「傷心腎」。(示意圖/Pixabay)

婆媽要注意!4類年菜「放隔夜」別加熱…名醫示警「傷心腎」:可怕細菌全下肚

過年除了親友團聚、發紅包和長假之外,最令人期待的無非就是年夜飯了,家家戶戶都會大擺筵席,相當豐盛,但通常如此多的料理,一個晚上鐵定吃不完,吃剩的年夜菜通通塞冰箱要吃3、5天,想吃再拿出來加熱。不過,腎臟科名醫洪永祥卻示警,有4種年菜千萬不要加熱,否則恐吃下一堆細菌、微生物,導致急性腸胃炎,還可能傷心腎。

婆媽要注意!4類年菜「放隔夜」別加熱,名醫示警「傷心腎」。(示意圖/Pixabay)

一頓年夜飯破2000大卡!營養師揭「必吃菜色熱量」超驚人 5招不發胖吃法曝

今(31)日正是除夕圍爐的好日子,許多人都陸續的把手邊的工作告一段落,回到老家與家裡的長輩以及親朋好友團聚,這時候最受矚目的就是一整桌豐盛的年菜,不過經典的菜餚大部分都熱量偏高,營業師高敏敏對此也奉上了年菜的熱量圖鑑,且給予了營養處方,教導大家過年該怎麼吃才會更健康。

大過年觸霉頭!年菜旁竟出現冥紙…網震驚:犯了大忌。(圖/翻攝自@VivienneChow推特)

大過年觸霉頭!年菜旁竟出現冥紙…網震驚:犯了大忌 英媒道歉了

現在農曆新年將近,家家戶戶都開始準備年菜,各式各樣的佳餚都有,就連國外媒體也爭相報導,但近日英媒《衛報》發出了一篇報導,來向他們的讀者介紹新年如何料理台菜、川菜和粵菜,但沒想到在食物的配圖中,居然出現冥紙,而這樣的行為在華人社會中真的算犯了大忌,事後《衛報》也貼出了澄清道歉啟事,引發討論。

今年的農曆年沒有12月30日,過了29日就直跳大年初一。(示意圖/翻攝自Pixabay)

逼做12道年菜!婆婆1句話讓新手媳崩潰…老公還附和 網曝解方:明年等吃飽就好

農曆新年將至,家家戶戶都開始擔憂自家的「年夜飯」該如何準備,每戶人家習俗都不一樣,而近日就有一名新手媳婦在網路上PO文表示,自己第一次到婆家吃飯,結果卻被要求「中午要先準備8菜1湯拜祖先」,然後晚上又要「再準備12道年菜」,甚至更爆出一句「不准訂超商年菜」,讓她非常崩潰,對此網友紛紛建議一招解方,直言「明年只要等吃飽就好」,引發討論。